荥经特色小吃攻略
荥经县位于雅安市,以川西美食闻名,本地人钟爱的小吃融合了麻辣鲜香,以下为必尝清单和实用指南:
- 荥经棒棒鸡:选用土鸡,用木棒敲打后切片,淋上红油和秘制酱料,肉质鲜嫩入味。推荐老店:县城中心的老字号棒棒鸡摊位,每日限量供应。
- 荥经挞挞面:手工拉制面条,搭配牛肉或杂酱汤底,筋道爽滑。尝试本地人常去的“老街挞挞面”,清晨食用最佳。
- 砂锅雅鱼:以雅安特产雅鱼为主料,砂锅慢炖,汤鲜肉嫩。建议前往河畔小馆,搭配本地泡菜解腻。
- 其他小吃:包括荥经凉粉、椒盐饼子等,可在夜市或农贸市场寻味。
攻略贴士:小吃多集中于荥经县城老街和振兴大道,建议步行探索;人均消费约20-50元,避开旅游高峰以享受更地道体验。